Жительница Кузьминок купила на рынке «малосольный» инжир
Кило инжира с необычным привкусом приобрела 8 февраля на районном рынке жительница Кузьминок. Женщина удивилась, что сухофрукт на вкус оказался соленым. Находкой она поделилась в сообществе «Кузьминки».
— Купила на нашем рынке в Кузьминках инжир, он почему-то солёный, промыла, залила водой, инжир стал белого цвета. Что это? – спросила Ольга Иванова у соседей.
Комментаторы предположили, что на вкус и цвет инжира могли повлиять консерванты и рекомендовали женщине лучше проверять сухофрукты перед покупкой. Так, соседка Татьяна Лебедева выразила мнение, что вкусовые качества изменил диоксид серы, который добавляют для продления срока хранения продуктов.
Попыталась разгадать загадку соленого инжира и сама Ольга Иванова:
— Не поленилась и сходила на рынок, спросила у продавщицы, почему инжир солёный? Она ответила, что там йода много, поэтому такой привкус, — рассказала позднее в комментариях к посту Ольга.
По словам жительницы Кузьминок, покупать на районном рынке сухофрукты она больше не собирается.